In einem Weinlager aus dem 18. Jahrhundert finden Sie Neder. Ein New Dutch, wo sie mit den Angeboten der Natur kochen und die Gerichte die Jahreszeiten widerspiegeln.
Das Essen im Neder ist ein besonderes Erlebnis. Die Gerichte wurden mit großer Sorgfalt zusammengestellt. Manche fühlen sich wohl, andere sind herausfordernd. Die Köche bringen die Gerichte auf den Tisch und erzählen die Geschichte hinter den Produkten und der Zubereitungsmethode. Die Gerichte führen Sie vom Anfang bis zum Ende des Abends in einer sanften Linie. Der Getränkemeister serviert zu den Gerichten passende Getränke. Wein, Bier, Apfelwein, Met und Cocktails. Alles aus den Niederlanden, hergestellt aus niederländischen Zutaten. Es gibt auch alkoholfreie Optionen. Schließlich servieren sie eine warme Extraktion einheimischer Kräuter und Gewürze. Kein Kaffee. Das wächst in den Niederlanden nicht.
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